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它是《本草纲目》里的「救命草」「长命菜」,这个大自然恩赐,好

  • R生活报
  • 2020-07-03
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它是《本草纲目》里的「救命草」「长命菜」,这个大自然恩赐,好马齿苋是一种野草。在田野、花圃、乡间小路、房檐屋后、大江南北到处都有。其叶绿色、茎赤色、花黄色、根白色、籽黑色,所以称为五行草。还有人称它长命菜,猪母菜等。是一种葯食两用的植物。在《本草纲目》是归于菜部。全草可入葯,主治各种肿瘘疣结,消除腹部包块,增强肠道功能,调理便秘,驱除宿便,令人不饥饿。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;籽能明目。大自然的恩赐我们并不知珍惜,在农村只把它当猪草,却很少人知道它的保健作用。

【马齿苋可治肝火】

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马齿苋性寒凉,能够清除心、肝、肺和大肠之热。

马齿苋可明目,降血脂,使白髮转青。

马齿苋入肝经,可凉血,降肝火。

当你熬夜眼睛发红时,采上一把做成凉拌菜吃,再喝烫菜后的汤。既可以降肝火,清心火,肝火上炎可马上减轻。

对于少年白髮,有人会认为是肾虚,其实是由于肝火太盛,上沖头顶引起的。对于少年白吃马齿苋胜过补肾葯。

把马齿苋称为长寿菜,主要是它的保肝作用好。欧美的研究表明马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高,可以与海鱼相媲美。欧米茄3脂肪酸是人体非常重要的脂肪酸。它可以降低胆固醇和甘油三酯,防治心血管疾病。从中医角度看,这些作用实际上就是促进肝脏的功能,使脂肪得到正常的分解和代谢。

【马齿苋可治皮肤病】

马齿苋入心经,可以清心火。入肺经,可以散肺热。《黄帝内经》说:诸病痒疮,皆属于心。而肺主皮毛。就是说各种痈肿,溃疡,湿廯,跟心火和肺热有关。马齿苋既清心火,又散肺热,它的排毒功效既走血液,又走皮肤。内外兼治,所以对于以上所说的皮肤问题都有疗效。调理皮肤病,可以内服和外敷双用。用鲜马齿苋捣烂敷患处,或用甘草煮水泡澡,都是很好的方法。

【马齿苋可清肠】

马齿苋是清理各种肠道疾病的首选良药。它能解毒,又能消炎,还能去热,对于肠道属热的疾病都可治。如:湿热便秘,细菌性痢疾,肠道息肉,痔疮出血等。特别是细菌性肠炎和细菌性痢疾(粘粘拉血泡那种)效果特好。

简易的食疗法:锅中水烧开,把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟,捞出用凉水沖沖,拌一点香油和蒜泥当冷盘吃。然后把焯过马齿苋的水加适量的冰糖喝下即可。为何要加冰糖呢?因为冰糖性凉。

在这个食疗方中,马齿苋是杀菌的,能促进肠道蠕动,把毒素排出;还可治反胃和各种淋症;可止刀伤流血;破除局部淤血;尤其小孩效果较好。所以吃过拉肚子的癥状会暂时加重这是正常的。

【马齿苋可预防肠道传染病】

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预防传染病最简便的方法:就是把马齿苋当菜吃。凉拌吃;炒着吃;烫着吃;烧汤吃;嫩芽生拌吃等等特别简单易做。且一年春夏秋三季都能採摘。吃了既能清肠热解毒;又能调理便秘、驱除宿便;还能治血热、防手足口病。

【马齿苋治前列腺炎】

前列腺炎,有尿急、尿频、尿白粘液、小腹坠胀感。 用鲜马齿苋500克捣烂后,用开水沖泡取汁加蜂蜜饮,每天早晚空腹喝,一周病即痊癒。

【温馨提示】

1、 马齿苋性寒凉滑利。开始吃一定要少量,慢慢适应了才能多吃。

2、腹部因受凉引起的腹泻不能吃。

3、孕妇不能吃,易引起滑胎。

4、在吃中药时,如果有鳖甲,不能吃。因为鳖甲与马齿苋相剋。

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